Одно або багаторічна рослина. В їжу використовують усі частини рослини. Для отримання ніжніх великих соковитих листків, насіння на розсаду висівають на початку квітня. Загортають дуже мілко. У другій половині травня розсаду висаджують на відстань 40*20 см.Грунт повинен бути родючим, а ділянка сонячною.