ТОВ "Агроконтракт" ® / Усі права захищені відповідно до законодавства України
Пепіно, або динна груша (Solanum muricatum), – екзотична рослина сімейства Пасльонові (Solanaceae), батьківщина якого Південна Америка (Перу, Чилі, Еквадор). Багаторічник (негативних температур не виносить) з сільноветвящіміся зеленими пагонами, які мають фіолетовий відтінок, і простими або сільнорассеченнимі темно-зеленим листям. Рослина може розростатися на значній площі. За силою росту можна порівняти з великим баклажаном і в теплиці може досягати 1-1,5 м.
Плоди у динної груші виростають великі, масою 200-750 г кожен. Коли дозрівають, стають лимонно-жовтими або світло-помаранчевими, з поздовжніми бузковими смужками. За смаком м’якоть нагадує зрілу соковиту диню, найчастіше з ароматом тропічних фруктів, але іноді і зі слабким перцевим присмаком. Зрілі плоди подають на десерт, використовують у фруктових салатах або варять з них чудове варення. Недостиглі зелені плоди додають в салати, вони замінюють огірки. Виходить, що пепіно і овоч, і фрукт, але за біохімічним складом його швидше можна віднести до фруктів, ніж до овочів, так як вміст цукрів в ньому значно вище, ніж в традиційних овочах, таких, як томати, огірки, баклажани. Але динна груша не тільки смачна, вона і корисна.
Оптимальні умови для вирощування рослини, крім високої вологості грунту і повітря, помірні температури в межах +20+25. У відкритий грунт садять цю рослину обмежено, тільки в найтепліших сонячних місцях, в ті терміни, коли вже не буде загрози заморозків. У відкритому грунті ви отримаєте визріли плоди тільки в тому випадку, якщо літо буде теплим. Найкраще вирощувати пепіно в захищеному грунті.
Агротехніка пепіно має багато спільного з вирощуванням томатів або перців, але є у неї і свої особливості. У нашій зоні плоди можуть зав’язуватися навесні (з початку березня по кінець травня) і восени (з кінця серпня до початку жовтня), а в літні місяці рослини погано зав’язують плоди навіть при рясному цвітінні. Тому оптимальний період для посіву-з кінця листопада по кінець грудня. Денні температури в теплиці не повинні підніматися вище 26 °C, а нічні – опускатися нижче 18 °C, інакше відбувається опадання зав’язі.
Схожість насіння динної груші невисока. Пророщувати краще на ватному диску при температурі +22+26, до утворення зачатків корінців, потім акуратно пересаджувати в горщик з живильним і повітропроникним грунтом – перліт і Споробактерин тут допоможуть. До накльовування насіння проходить від 3 до 30 днів. Аж до утворення сім’ядольних листочків насіння на ватному диску потрібно тримати під цілодобовим освітленням – правильні фітолампи мають в своєму спектрі ДК 710-781нм ( дальній червоний спектр, він пробуджує рослини і насіння зі сплячки).
Сіянці пепіно розвиваються повільно, дуже компактні і майже не витягуються, що зручно при вирощуванні в такому обмеженому просторі. . У період вирощування розсади харчування, полив і температурний режим такі ж, як у розсади перцю і баклажана. Щоб не залежати від примх погоди і отримати міцну розсаду, необхідно застосовувати досветку (14-16 годин на добу). Від отримання сходів до цвітіння проходить 70-75 днів, від цвітіння до повного дозрівання плодів – 60-80 днів. У сіянців перше суцвіття зазвичай закладається над 20-25-м вузлом. На постійне місце розсаду висаджують в березні-квітні в обігріваються теплиці, або в перших числах травня – в плівкові теплиці. В цьому випадку плоди зав’язуються в квітні, а дозрівають в кінці червня-початку липня. Не можна допускати перезволоження грунту, так як рослини легко уражаються кореневими гнилями, а різкі перепади вологості повітря призводять до розтріскування плодів.
Як і більшість культур сімейства Пасльонові, пепіно-самозапилювач, але при запиленні комахами плоди зав’язуються набагато краще. Для рясного плодоношення необхідні щотижневі підгодівлі комплексними добривами з мікроелементами, простіше користуватися Агролюксом.’
Можна розмножувати динну грушу вегетативно-укоріненням пасинків. З однієї рослини можна отримати до 50 і більше пасинків, і зацвітають вони на 20-30 днів раніше, ніж сіянці. Дозрівають плоди на 120-150-й день, це приблизно в серпні. Рослини з плодами, що зав’язалися з середини серпня, доведеться пересаджувати в горщики і переносити додому, плоди дозріють пізньої осені або до Нового року. Якщо їх закласти на зберігання в прохолодне приміщення з температурою 10-15°З, то вони здатні зберігатися кілька місяців. Залежно від сорту і погодних умов смак плодів може бути дуже різним. Найсмачнішими бувають плоди, дозрілі на кущах. Ознаки дозрівання плодів: утворення бузкових смужок, пожовтіння шкірки, поява динного аромату. Цікаво, що перезрілі плоди розм’якшуються настільки, що їх можна пити через соломинку.
Захист динної груші від шкідників є, мабуть, найскладнішим і важливим евеном в технології обробітку. При вирощуванні динної груші великої шкоди завдають Теплична (Оранжерейна) білокрилка, павутинний кліщ, попелиця. Помічено, що пепіно дуже люблять мурахи і плодові мухи. Перші, скориставшись найменшою тріщинкою, виїдають плоди зсередини, другі відкладають в м’якоть плодів яйця. Для боротьби з цими шкідниками потрібно моніторити обстановку і в разі необхідності вживати заходів. Найпростіший спосіб позбутися від білокрилки, кліща і попелиці – використовувати препарат Біокілл в норма 30мл на 10л води.
Динна груша прекрасно себе почуває не тільки в теплиці, але і на балконі з південного боку або в кімнатних умовах, наприклад, взимку в горщику на підвіконні, адже динна груша – рослина багаторічна. До весни можна його расчеренковать і отримати свій посадковий матеріал.
Буряк “Червона куля” – це популярний сорт, і ось деякі поради з щодо догляду: Посів та грунт:Посійте насіння у вологий та родючий ґрунт. Глибина сходів повинна бути близько 2-3 см. Враховуйте розмір кореневої системи буряка при виборі глибини сівби. Розсада:Якщо вирощуєте розсаду, почніть її за 4-6 тижнів до того, як плануєте висаджувати в грунт. Висадка […]
5 февраля 2024 г.
Перець “Богатир” – це сорт, який вимагає уваги та правильного догляду. Ось кілька порад: Посів та розсада:Перець вирощують з насіння. Розсаду слід вирощувати в теплиці, перед висадкою в грунт. Грунт:Вибирайте родючий, добре дренований ґрунт. Перед висадкою додайте органічні добрива. Полив:Перець потребує регулярного поливу. Уникайте пересушування або переїмання водою. Важливо уникати змочування листя. Добрива:Застосовуйте комплексні добрива […]
5 февраля 2024 г.
Гарбуз Арабатський потребує добре освітленого та теплого місця, рясного поливу та добрив. Важливо уникати переїмання водою та забезпечити достатню вентиляцію. Підтримуйте ґрунт у стані вологим, уникаючи пересихання. Застосовуйте комплексне добриво для плодових культур. Не забувайте обмежити кількість плодів на рослині для збереження якості урожаю. Ґрунт:Гарбузи виростають найкраще в легкому, родючому ґрунті з хорошою дренажною системою. […]
5 февраля 2024 г.